瓦埠湖毛刀鱼

家乡区县： 安徽省寿县

    寿县瓦埠湖毛刀鱼被称为瓦埠湖三秀之一,毛刀鱼，又名创花鱼，多成群集居，食广而杂，鱼体小，长而扁。因瓦埠湖水质清新无污染，无泥沙，细嫩鲜美，风味独特。

其属于重口味，正如臭豆腐，闻则臭，吃则香 。

毛刀鱼产于瓦埠湖，瓦埠湖自古就盛产毛刀鱼。该鱼头小，体扁，刺细可食，味道鲜美。

 

 

 

 

故友（2015-05-27） 评论（0）


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