且喜蜀中风景好,桥滩春色似杭州

家乡区县: 乐山市五通桥区

民俗文化

著名画家丰子恺曾赞五通桥曰:“且喜蜀中风景好,桥滩春色似杭州。”这里有着全国“游泳之乡”的称号,也是全国赛艇高水平后备人才基地。
暮春时节,茫溪河、涌澌江上三五龙舟竞渡,鼓点声传遍沿河两岸,便是龙舟会开幕的前奏。
五月是赛龙舟的好时节,一到阴历五月初五龙舟会,五通桥城内满是人流,沿河菩提山、茫溪山上、楼房上甚至河畔挨挨挤挤的黄桷树上都有围观者。
五通桥龙舟盛会由来已久,据史记载,清顺治年间,五通桥就盛行举办端午龙舟会。乾隆年间,开始了端午龙舟竞赛和抢鸭子活动,沿习成俗,从不间断。咸丰年间整治河道后,龙舟会一年胜一年,附近水路码头均有龙舟前来参加,有的年份多达百只以上,几十里外的乡民也像赶庙会似的邀约亲朋好友前来观看。《犍为县志》有“五月端午节,五通桥尤竞行龙船会,仕女游江,舟多如鲫,其盛况冠于治域及沿江各场”的记载。新中国成立后,龙舟会有了新的发展。特别是改革开放后,1979年恢复了“文革”期间曾停办的龙舟会,以后每年或隔三、四年即举办一次。每到端午,水上彩船林立,金鼓齐鸣,龙舟竞逐。入夜,焰火腾空,龙舟喷火,彩龙游弋。正是“水上风光五通美,龙舟竞赛闹端午”。这一民俗活动不仅吸引了本地人,也引起了外国人的关注。


特产

苦笋
苦竹是五通桥的一种生态特色产品。在五通桥,种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼”。随着苦竹面积的增多,苦笋产量的逐年增加,为了解决销售问题,该区利用“天府农业信息网”工作平台,发布苦笋供销信息,吸引外地商贩前来洽谈购买事宜,把苦笋销往了成都、德阳、绵阳等大中城市。
五通桥毛霉 “豆腐乳”
五通桥民间雅称“豆腐鱼”。五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间(公元1862年),德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊,得益于五通桥五通桥区特殊的地理气候条件产生的“中国五通桥毛霉”,经过多年的精心研制和反复试捡,对用料上和制作工艺上都有极大的改进。五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷,朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等人都赞不绝口。2011年列入中国国家地理标志保护产品。


西坝米酒
西坝米酒始于东汉时期,以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制方法一直流传于民间。到了宋代,曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖,隐居西坝圆通寺。

sado(2015-05-28) 评论(0


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