何平扬，1953年生于四川邛崃。邛窑研究所所长，何氏邛窑艺术陶瓷厂厂长，邛窑传人；四川工艺美术协会常务理事，四川工艺美术学会理事，四川十大民间艺术家，四川省工艺美术大师；中国古陶瓷学会会员，中国工艺美术协会会员，中国陶瓷学会理事。

1973年从事邛窑古陶瓷生产和研究，至今研制出古今釉彩100多种，制作设计的邛陶器皿达600多种，作品多次参加国内外展销，被四川各大博物馆收藏，有40多件邛陶作品获全国和省级大奖。中央电视台等媒体先后对其事迹进行报道，传略载入《中国当代陶瓷美术家》《中国专家大辞典》。

平扬邛窑作品创新特点之一是将传统艺术民族特色与现代装饰熔于一炉；特点之二是创作的产品将艺术性与实用性相结合，既受消费者喜爱，又不失邛窑艺术风格。在八十年代生产出的比唐三彩烧制温度还要高200度的“邛三彩陶瓷马”、“熊猫烟缸”、“三脚酒杯”出口美国、英国和黎巴嫩等国，使邛窑大放异彩。

1995年，42岁的何平扬被评为四川省工艺美术大师，这个大师的称号来之不易，在当时可是四川陶瓷界唯一的一位工艺美术大师。1996年被中国轻工总会评为全国优秀工艺美术专业技术人员。

为了将古邛窑的高温釉下彩艺术品恢复得原汁原味，何平扬专程去甘孜、云南、西昌等地去寻找古邛窑矿物釉料。经反复实践研究，终于仿制成功了邛窑无铅绿釉，豆青，豆绿，黄，褐，黑釉等传统彩釉。在装饰艺术上，邛三彩既有黑绿，褐彩，也有黄，绿，褐，蓝等数种颜色为基调的彩绘。邛窑除了色釉装饰外，还有胎装饰，即刻，划，剔，贴，印，雕，塑多种技法，在器型上既继承了古代邛窑有代表性的传统特点，又结合现代人的审美情趣创新作品。2006年10月他创作的“虬龙提梁罐”获得第七届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会“百花杯”中国工艺美术精品展铜奖。12月，“邛三彩双流壶”“四耳盘口瓶”。“地藏八宝瓶”在中国博物馆展出，被授予全国工艺美术优秀创作奖。2007年4月，广东工艺美术珍品馆邀请何平扬去办个展，受到广东各大媒体全程报道。

2008年何平扬荣获“四川十大民间艺术家”称号，被四川省文化厅评定为“四川省非物质文化遗产项目邛陶烧造技艺的代表性传承人”。2008年5月，何平扬、何丹父子为四川博物院复制出了一批彩釉邛窑工艺品作陶瓷馆陈列。其中有一件口径一米的“仿邛窑唐代刻画花三彩盆”，充分体现出了邛窑器物古朴厚重，精细大气造型装饰独具一格的特点。四川大学历史博物馆、成都永陵博物馆都分别收藏有他的作品共十三件。

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