1.
此步骤用料步骤用时：2分钟
郫县豆瓣
40克
准备调料

2.
带皮五花肉切片备用

3.
蒜苔焯水后，盛出备用

4.
锅里加少许水

5.
下入五花肉边出油，两边呈金黄色捞出备用，多余的油倒出去

6.
煸好的肉片

7.
此步骤用料步骤用时：2分钟
郫县豆瓣
40克
锅里加底油，下入郫县豆瓣煸出红油，下入豆豉煸炒

8.
下肉片，加甜面酱、白糖、黄酒

9.
下蒜苔

10.
快速炒10秒左右出锅

1.
此步骤用料步骤用时：2分钟
郫县豆瓣
40克
准备调料

2.
带皮五花肉切片备用

3.
蒜苔焯水后，盛出备用

4.
锅里加少许水

5.
下入五花肉边出油，两边呈金黄色捞出备用，多余的油倒出去

6.
煸好的肉片

7.
此步骤用料步骤用时：2分钟
郫县豆瓣
40克
锅里加底油，下入郫县豆瓣煸出红油，下入豆豉煸炒

8.
下肉片，加甜面酱、白糖、黄酒

9.
下蒜苔

10.
快速炒10秒左右出锅