长沙可以说是游人的福地，更是吃货的福地。长沙是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃，好吃，能从美食中找到生活的快乐与满足。长沙，一个被美食包围的城市，热爱美食的吃货是怎么也不会忘记它的。

口味蟹   大闸蟹吃不起，来吃吃长沙最有名的口味蟹吧！价格便宜、味道正点！是长沙人吃夜宵必点的一道菜！　　推荐餐馆：四娭毑、老梅园大虾城　　四娭毑　　四娭毑作为长沙的饮食名片，一直名声在外，想必很多人都听说过了吧！　　口味蟹是四娭毑的招牌菜，来这儿的没人不点。辣，是此菜的一大特色。口味正，辣得入味，辣得舒服，辣得韵味，使它大受欢迎。男士们一般要用啤酒佐餐，据说，冰啤酒更爽。唯一不满意的就是吃相不雅，但那不是菜的问题，为了美食，我们豁出去了！　　地址：就在长沙市黄兴南路上的“四娭毑（音aijie）总店”，不会的打的过去，或者问问路，长沙人无人不知、无人不晓。那里的口味虾、土鸡和田螺也很好吃哟！　　价格：小份40、中份80（8个螃蟹）　　老梅园大虾城“梅园大虾城”也是做口味蟹比较有名的，其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的，后发展了口味蟹、口味螺、口味青口等多个口味菜式。因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制，加入十余种中草药，配以鸡汁和梅园的独特配方，使其在口味上具有梅园风味特色。　　梅园口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹，吃起来不但又香又辣，而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美，食客吃了都不忍放下筷子。　　地址：芙蓉路八一桥下面　　价格：小份45、中份80（大概都是这个价）　　口味蟹只要是到卖口味虾的地方，味道都还不错，除了四娭毑、老梅园大虾城，单记大虾城等以虾闻名的地方，九子香辣蟹（体育馆路新奥大厦一楼）、一品香辣蟹（白沙路天心里128号，碧水蓝天旁）的蟹也好呷。