记得小时候亲戚送来两包东西，妈妈说要等她回来才可以打开，我很好奇就等她走了偷偷地撕开了一个小孔，又用两小手指慢慢慢慢的夹出了什么东西，也没顾得上看就送到嘴里嘶——外壳一咬，一股甜甜的液体流满我的小嘴，像糖又不是糖，没吃过真没吃过，赶快吞了，再夹第二个，一口气手进去再出来，准确的说是“偷”了五六个出来吞了下肚，这才看清这神秘的东西长的是什么模样，弯弯的像个月亮又像个羊角，这东西，绝对是甜品中的甜品。后来我妈给我说这叫羊角蜜，噢~原来那个是蜜呀。
羊角蜜，因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层：蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有风味
  古城徐州是霸王项羽建立的楚国都城。民间传说，霸王项羽率军与汉刘邦大战于九里山前，在人困马乏、饥渴难耐时，山上牧童用一只羊角盛满野蜂蜜，敬献给西楚霸王项羽及妃子虞姬饮用，饮后顿觉神清气爽、愉悦无比，霸王大喜，把随身的镶满金银珠宝的佩剑送给牧童。后来，军师范曾命御厨坊用面粉制作成羊角形的点心，里面灌制蜂蜜、麦芽糖，成为楚王宫里的一道名点。随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。因为它的形状极像绵羊头顶上的那两只犄角，又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀，味道香香甜甜的，所以取名羊角蜜。
做法是用白面擀制成面皮，两层中夹砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出，立即放入预先备好的米粞浆中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆（这就是所谓蜜），最后捞出放在白糖中拌一下，即可上市。