莞香茶:纯本土野生莞香叶片,莞香茶汤色淡黄、味道甘醇、入口清润、回味甘甜舒畅,可称为上佳茶饮。经过十几道传统工序精心研制而成,是新一代纯天然绿色茶,易于人体吸收利用,常饮效果更佳。
莞香茶,一种东莞土生土长的茶叶,莞香茶也一种民间草药凉茶。东莞老中医刘石坚盛赞这款茶叶,建议人们在吃粽子时品尝莞香茶,可以起到助消化去暑的作用.
据说,这种莞香茶叶是大岭山鸡翅岭村山上一种野生的灌木,3~6米多高,叶子摘下来后晒干,再加工就成了茶叶,有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用,在吃粽子的时候配上它,有助于消化。
茶叶放进水里泡开后,有着淡淡的黄色,拿近来闻,有一种带点酸带点甜的山楂味道,有一种提神的感觉,喝进口里,淡淡的,刚好冲淡粽子的味道。花园粥城黎平介绍,这种茶叶在很久以前就有人喝了,它满山遍野地长在大岭山的山上,许多人会把它砍回来当柴烧,而一些人则会拿来泡茶喝,在盛夏的时候可起到解暑清热养肝的作用。
茶叶中的咖啡碱可兴奋心脏,促进血液循环,刺激人体中枢神经系统,特别是使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,并进一步引起延长脑的兴奋,从而达到驱除睡意、解除疲劳、集中思路的作用。咖啡碱还具有增强条件反射的能力,起到提高思维效果的作用。同时,它还可以利尿解毒,这是茶叶中的茶褐素、咖啡碱和叶芳香油综合作用的结果,它们通过肾促进尿液中的水滤出率来调节人体的代谢机能而引起排尿量的增加。茶叶中的槲皮素等黄酮醇类化合物对咖啡碱的利尿作用有增效作用,而莞香茶所含的6,8一二硫辛酸也具有利尿和镇吐功能。所以饮茶有利于解毒排泄和缓解水肿。
不同茶类中以绿茶杀菌活性最强,且茶的品质愈高,其杀菌活性也愈强。研究表明,莞香茶叶中的茶多酚对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、黄色溶血性葡萄球菌、金黄色链球菌和痢疾杆菌等病原菌均具有明显的抑制作用。茶叶中的水杨酸、苯甲酸和对香豆酸也具有杀菌作用。除杀菌和抑菌作用外,茶叶中的有效成分还可消除霍乱弧菌、副溶血弧菌和金黄色葡萄球菌在人体内形成的毒素对人体造成的毒害作用。日本研究发现,绿茶所含的茶多酚可有效抑制艾滋病病毒的增殖。
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