白切鸡n

家乡区县： 四川省安岳县

1.
锅里的水烧开。把鸡放进去，盖好盖子，小火把鸡慢慢浸熟透，水最好没过鸡，我的太大只了

2.
隔10分钟左右翻一下面浸

3.
再隔一会又翻一下，大概30分钟左右，我的鸡比较大，时间有点久，判断鸡熟了没，可以用筷子插进去，看有无血水出来

4.
浸熟的鸡捞起来凉了再切

5.
锅烧好油。放入蒜头。炒一会加葱翻一下，就可以装起来

6.
香葱酱料，点鸡吃

7.
鸡冷却后就可以斩来吃

　　选用的鸡最好大小适中，我的有点大了，走地鸡最好了。

风运起（2015-05-29） 评论（0）


文章内容由网友提供，不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章，就送梧桐子“”支持吧！

已获得0个“”