生在驿城的你是否还记得儿时的那声吆喝？“叮叮，叮叮，打香油喽！叮叮，叮叮，打香油。。。。”铁棒敲击铁片的叮叮声响，卖油老爷爷的嘶哑却有力的吆喝，也许，是我儿时听过最温暖的音乐？ 那还是一个芝麻刚刚开花的季节，在驿城的农村，几乎家家户户都有这样一片绿油油的芝麻地，傍晚时分，当太阳开始不再那么炽热，农妇们三五成群，有说有笑的来到自家芝麻地，手提箩筐，采摘一片片的鲜嫩的芝麻叶，夕阳的余晖加上农妇们谈笑的声音伴着飘香的芝麻花，成就了一幅最美的乡村图画。

采摘下的嫩绿的芝麻叶被农妇们一双巧手稍稍加工，焯水，捏团，晒干，就成了最美味的干菜，我想，远离驿城的游子最为思念的也许就是母亲亲手做的芝麻叶面条了吧，入口即化，芳香四溢，令人回味无穷。。。

很快，就到了芝麻成熟的季节，那是一个忙碌却又快乐的季节，一颗颗即将炸开了的芝麻壳欢快的迎接着农民们的收割，芝麻收割的技巧是每个生在驿城的农村人必备的学问，从收割，到打捆儿，到晾晒，再到脱粒儿，每一个环节种植的人都井井有条的进行着。。。收割的季节，就连空气中都是芝麻的芳香。。。

接下来就到了驿城最有特色的环节——磨油，在驿城，有种植芝麻的地方就有磨油坊，更久之前，小磨香油更是遍及各个村镇，遂有“一处磨油，全村飘香；一家食油，香溢四邻。”之说，也许很多人没听过驿城，却少有人没听说过驻马店小磨香油，当然，驿城为这样的美誉所做的贡献也许只有驿城人知道。。。
如今城市化进程的加快，改变了驿城很多地方的面貌，但是唯一不变的仍是驿城的味道--芳香四溢的小磨香油。城市越来越大，驿城的农村逐渐的城市化，虽不再像以前一样家家户户种植自己小片的芝麻，但是却在规划下集中连片的专业化种植，小磨香油也逐渐发展成了驻马店驿城区具有特色的产业，其中最为有名的则是驻马店市古味小磨香油开发有限公司生产的“天中古味”牌小磨香油，或许，今年来我们不见了走街串巷的“卖油翁”，却在越来越多的地方可以找到小磨香油系列的地方特色产品，如小磨香油，芝麻酱，芝麻糊等等，一系列以芝麻为主要原料生产的地方特产逐渐成了驿城的代表性产品，来过驿城的人，总是要带一些回去，这才是最正宗的驿城的味道。。。

如果你是驿城人，那么我想，在你的餐桌上一定离不开小磨香油的烹调，那是驿城人最爱最念的味道，如果你不是驿城人，那么也一定要来驿城尝尝让人回味的小磨香油系列产品，淡淡的，却绝对让人口齿留香，我是驿城人，我爱驿城的味道，如果你可能不是驿城人，我想，你也会爱上驿城的味道。。。