八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖、奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的“奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司”，并且注册有“金铎”、“八王寺”商标。民国政府实行免税三年的扶植政策，“八王寺”产品远销到天津、上海等地。沈阳市八王寺汽水厂（现为沈阳八王寺实业有限公司），作为一家有近百年历史的饮料生产专业厂，是我国现存唯一的由民族资本家集资创办的碳酸饮料工厂，始建于1920年，在改革开放初期曾是东北地区最大的汽水生产专业厂。素以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省。八王寺商标曾被评为辽宁省著名饮料商标，八王寺橘子汽水被评为国家轻工部名牌产品，八王寺果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品，同时被誉为沈阳“老字号”。
      “八王寺”矿泉水采自位于现沈阳市八王寺汽水厂院内的“八王寺矿泉井”，该井深120多米（属深循环地下井），年设计出水量为30多万吨，该井已被国家国土资源部认定为国家矿产资源，也是目前少有的仍用于商业开发的“文物井”。该矿泉井采出的矿泉水属偏硅酸锶型，水质甘洌，不含任何添加剂，水中富含人体所需的钙、镁、锌、钾等多种矿物质和微量元素，长期饮用可改善人体微循环以增强体质。

       沈阳大北关有座修得十分有气派的寺院，名叫八王寺，又称大法寺，寺门前有一口井，井水清澈甘冽，味道甜美，这就是驰名东三省的“东北第一甘泉”。据说乾隆皇帝非常喜欢用八王寺的井水煮茗，他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城，以供他饮用。提起八王寺的井水，还流传着一段神话故事呢。相传很久以前，八王寺周围都是低洼地和大苇塘，人们吃水非常困难。有钱人通常买从城里运来的水饮用，穷苦人家则只能喝又苦又涩的泡子水。到了清初，有个叫莲花的姑娘住在八王寺附近。莲花的父母早逝，她靠父亲当八旗兵时挣下的家业过活。莲花姑娘不仅人长得漂亮，而且心地善良，待人和气，人人都说她长了副菩萨心肠。有一天，八王寺一带来了个要饭的老太太，她穿着破衣烂衫，拄着根拐棍，挎着个柳条小筐，天天挨家挨户乞讨。这老太太每次到莲花家门口，莲花都把她请到屋内，给老人洗脸擦手，端茶上饭。到了冬天，莲花又把自己的衣服给老太太穿，免得老人家受冻生病。虽然如此，老太太却从来没向莲花道过谢，莲花觉得这是自己应做的事，也从不埋怨。终于有一天，老太太告诉莲花她准备永远离开八王寺这块地方，问莲花有什么愿望和要求。莲花想了半天说，八王寺附近的老百姓吃不到好水，只要老人家打口甜水井，她就心满意足了。老人家高高兴兴地答应了莲花的要求。从那天起，一连七七四十九天，老太太站在八王寺的殿堂一动不动，她的两只胳膊上点着10根长明不灭的大蜡烛。之后老太太请八王寺老和尚发动人力在山门前挖井，到第100天时，井里冒出了清亮的泉水。周围的老百姓知道后欢呼雀跃，奔走相告。那老太太和莲花姑娘却悄然消逝，人们再也没见到过他们，只有八王寺的甜水井世世代代留在了人间。

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