白肉血汤入心润肺

家乡区县： 丹东市振兴区

有一句古话叫“民以食为天”，是的，饮食是日常生活中所不可缺少的一部分。当然，食物在维持正常身体机能的同时，还会给我们带来精神上的享受。

大寒养生少不了杀年猪，而杀年猪则躲不过杀猪菜。酸菜白肉血肠汤是东北杀猪菜必不可少的代表菜，猪肉肥而不腻，酸菜软烂温香，深受东北大众的喜爱。

大寒养生酸菜白肉血肠汤做法：

先把煮好的五花肉，用干辣椒，大料，炒一下。

再放入切好的酸菜。翻炒。

放些高汤，或是热水。开锅小火炖15分钟。

粉条洗净后，备用 。

再放入，切好的血肠块，还有粉条。再炖15分钟左右。

出锅前，放些盐，撒上些葱花即可。

蒋岩（2015-06-01） 评论（0）


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