百年育英才，嘉树喜成列。一百年来，高邮中学为国家培养了数以万计的优秀学子，涌现出了许多科学家、教育家、文学家、艺术家和社会活动家。

•吴登云：白衣圣人，曾荣获全国五一劳动奖章和白求恩奖章。2009年，吴登云当选为“100位新中国成立以来感动中国人物”。他的家乡原郭集镇有吴登云事迹展览馆。
•秦华孙：资深外交家。曾任中华人民共和国外交部部长助理（1993年3月至1995年5月），大使（副部级）。著有回忆录《出使联合国》。
•汪曾祺：中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《沙家浜》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》。
•周尔均：国防大学政治部原主任、中国人民解放军功勋荣誉章获得者、少将军衔。周恩来总理的侄子。