美味又养生--食在石嘴山

家乡区县: 大武口区

 

食在石嘴山、美味又养生石嘴山很多都是外地的人迁进来的,祖籍大多不是宁夏本地,多数为中原北方一带。这里最特色的风味小吃有大武口的盖浇饭,平罗的黄渠桥羊羔肉、手抓羊肉、羊杂碎,平罗县城的拉条子、家常干捞面、焖面、豌豆凉粉和平罗驴肉调糊,沙湖大鱼头。石嘴山的特色小吃有:黄渠桥羊羔肉、沙湖大鱼头、羊杂碎、烩小吃、馓子、油香、三住宅凉皮、羊盘缠等。 餐饮名店———【鑫兰林食府】
鑫兰林食府是一家以经营野味为主的餐饮商家,本店的野味特色暖锅。剁椒沙湖大鱼头、贺兰山蘑炖土鸡,深受广大顾客的青睐与好评。野味暖锅是采用欧洲大雁、野鸭、野兔、七彩山鸡、乳鸽作为原料的一道新式暖锅,配以秘制滋补香料以及高汤精心熬制而成。香辣适口,富含人体所需的高原蛋白、氨基酸等成分,是各类人群的高级补品。
地址:大武口区朝阳西街385号(森林公园旁) 电话:0952-2170888
餐饮名店--一品乐
一品乐贺兰山路店是一家经营老北京铜锅和清真家常菜的餐饮店,特色菜有党项羊排、风味羊腿、功夫羊背,深受广大消费者的喜爱,本店可容纳300人就餐。共有包间20个,其中有2个18人间,4个12人间,14个10人间。是您亲朋聚会、餐饮美食的最佳之地。
地址:大武口贺兰山南路125号电影公司路口旺角,电话:0952-2015844;
餐饮名店--兰花花清真餐饮
兰花花清真餐饮名店是融伊斯兰文化和穆斯林菜系精华为一体的宁夏回族特色餐厅。2006年,兰花花清真餐厅被自治区清真协会授予宁夏“餐饮名菜”。企业现有大武口千汇店、黄河东街店、惠农区新世纪花园店。餐厅具备接待高层次穆斯林贵宾的能力,是您喜庆婚宴、旅游团队、会议用餐、亲朋聚会的首选之地。
地址:石嘴山市大武口区黄河东街403号,电话:0952-2691666;

餐饮名店--八大庄饭店
八大庄饭店是一家占地面积10222平方米的现代化多功能饭店,历时16年,设有餐饮部、客房部。饭店环境幽雅,绿树成荫,特设雅座48间,可同时接待1100人就餐。并设有客房18间,包括豪华套间、标准间、单人间、商务中心、多功能会议厅、停车场等一条龙服务,设备设施豪华,功能齐全。饭店承接各种大型婚宴、会议和各种接待任务,饭店地理位置优越,北靠北武当,西靠沙湖,东靠石中高速公路,交通便利,旅游景点众多。
地址:大武口区朝阳东街222号,电话:0952-2037899;

【特色小吃】
沙湖大鱼头:沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重的花鲢鱼鱼头款待,既饱口福,食客无不喝彩。现在沙湖大鱼头这道菜,已摆上了国宴。
馓子:是回族的一种小吃,由于地区不同,也称“膏环”、“捻头”等。它用面粉加少许盐和好,捻成细条,油煎而焦脆为佳品。如今,在许多餐厅和早点铺里,馓子已成为常见食品,随时都可以买得到。
三住宅凉皮:已有21年历史的三住宅凉皮位于宁夏石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内。该店以肉感十足的纯手工凉皮、筋道的面筋,调配上香而不辣的秘制辣椒驰名于宁夏。作为一道绿色无公害的地方美食,它一直温暖着很多人的记忆,,是男女老少四季皆宜的特色小吃。
糖醋黄河鲤鱼:黄河鲤鱼是一种十分俊美的鱼类,这道菜其色呈琥珀,艳丽夺目,甜中有酸,醇而不腻,具有独特的风味。
清蒸羊羔肉:本菜具有补元气、健脾胃、益腰肾的功效,是中华名小吃之一。
中宁土鸡:选自人杰地灵的宁夏中宁地区的家养土鸡,鸡肉亮白清淡滑爽,定会使人胃口大开。
羊盘缠:是回族传统手工面点之一,其精髓在于采用纯植物油和优质小麦粉,综合当地的新鲜牛奶、鸡蛋,再加入蜂蜜、芝麻等天然辅料,由纯手工搓、揉、擀精制而成。
平罗老豆腐:传承中国千年豆腐饮食文化,采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑,营养丰富,质地细若凝脂,洁白如玉,于汤中久煮而不沉碎。平罗老豆腐可荤可素,清淡中藏着鲜美、色味俱佳,赏心悦目,吃起来味美溢香,白吃不厌。

银川【小吃街、美食城】大武口区百花市场 地址:大区口区游艺东街288号;特色餐饮:各类餐饮美食、特色小吃、特色烧烤、面食
石嘴山市体育场夜市 地址:石嘴山市大武口区游艺西街246号;特色餐饮:各类餐饮、烧烤特色小吃、羊排小揪面。
永康北路夜市地址;大武口区永康北路商业街;特色餐饮:各类烧烤、特色小吃、各类面食

 

蘩漪(2015-06-02) 评论(0


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