曹溪温泉假日度假村

     景区名称：曹溪温泉假日度假村景区 ，曹溪温泉假日度假村位于韶关市曲江马坝，由京珠高速公路沙溪出口 下106国道，经南华寺向北1.5公里即可到达，距广州仅2个半小时的车程，是广东最大的温泉别墅度假村。度假村占地50万平方米， 有103个富含氡、偏硅酸的养生温泉池，130多栋豪华别墅，1300多间纯别墅享受的高级客房，7间大型会议室（最大的可容纳700人）；毗邻南华寺、马坝遗址、丹霞山等风景名胜， 是度假旅游的圣地。2003年11月底，度假村荣获“广东十佳优质温矿泉”、“最佳人居温泉”等称号。 度假村内的假日温泉食府是韶关地区最大的食府之一， 共有1000多个餐位，2003年下半年全面开业后，接待国外、港澳台人士达到5万人次。
度假村的泉水源来自清澈见底的曹溪水，让你可以完全放松心情。传说六祖惠能曾在曹溪沐浴净身，一夜之间顿悟佛理，曹溪水因此而成为千年圣水。园中的禅茶净心沐独具特色，融南华茶艺、佛学智慧、修身养性之道于一体，让您体验另类的旅游方式和度假心情。
闻百铃、思慧智、修身心；最具特色的是数百个风铃悬挂园内，是广东境内，也是全国唯一以百铃为特色的场所。微风轻佛，发出清脆悦耳的铃声，风铃之声不但能点缀环境，还能安慰心灵，催生雅趣，对人生产生平和的心态 。

     景区美食：

（韶关客家卤肉）

客家人喜爱将猪肉卤腌储藏，慢慢享用，卤的时间越长，
肉味越香。将卤肉切片，慢火煎干，香味浑醇而不肥腻，是地地道道的客家菜肴。

（韶关翁源爽脆肉丸）

新鲜猪肉，用手工传统方法棒槌打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸，与普通肉丸大不相同，其特点：爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟 。

（韶关冷水猪肚）

龙归冷水肚是曲江的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。六十年代的中国农村农民自养生猪实行“购六留四”政策，农户绝对不准私宰生猪。有一农户刚好碰见“食品站”工作队巡查，为毁证据，将宰好的猪肉，猪肚全部抛屋后水井浸藏住。第二天，工作队离去，才将其捞起，取猪肚食之爽脆无比，发现经冷水浸泡过的猪肚更为爽脆，此制法沿至现在便成了“龙归冷水猪肚”的美称，而引来许多“为食猫”一见钟情。

在温泉酒店你还可以买到以下特产，韶关各县均有北江香菇生产，而始兴的香菇是"北菇"的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有人体必须的7种氨基酸，有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。龙脑又名梅片，是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如"云南白药"、"六神丸"、"喉风散"的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。

猕猴桃;李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。猕猴桃果肉细软多汁，果味清香，酸甜可口，营养丰富，每一克鲜果含维生素200-400毫克，比苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍，还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用，还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外，还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。

三华李:产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。

曹溪温泉假日度假村，整个度村依山傍水，有多个富含氡、偏硅酸的养生温泉池，浸泡“广东十佳优质温矿泉”、 “最佳人居温泉”、 “韶关新十景”、 “国家级旅游景区”、 “最佳自驾游目的地”等称号，自由浸泡曹溪温泉.让你享受更美好的度假。