儋州市地处海南岛的西北部，位于东经108°56'-109°46'，北纬19°11'－19°52'。距省会——海口市130公里。儋州市地势由东南向西北倾斜，由平原、丘陵、山地三部分构成。南部属山地和丘陵地带，西南属平原阶地地及火山熔岩台地，东南部为沙壤土，中部为河流冲击平原，北部主要为玄武岩和第四纪的海相沉积层。境内大小山峦160座，多在东南部。儋州市海岸线曲折多海湾，海水养殖和海洋捕捞前景广阔有600多种水产品。主要海湾有后水湾、儋州湾和洋埔港。洋埔港湾阔水深，建有万吨级深水码头，是不可多得的深水良港。 海南儋州洋浦经济开发区旅游景点的美食：

       儋州人喜食狗肉，那大狗肉是澹州的名菜，虽然狗肉上不了席，但却是不容错过的美味；用光村特产——沙虫做成的三色沙虫，其色为三种，色泽鲜亮，口感一流；此外，儋州的长坡米烂、洛基粽子等也是值得一品的小吃。

　　 儋州最有名的食品是“红鱼粽”，这可不是你想象中的“粽子”，它其实就是腌红鱼，这是一种比较大的海鱼，一般一条总有5、6斤重，当地人将鱼洗净去除内脏和鳃后，以盐腌5天到10天的，然后再吊起来晒干。吃的时候要将鱼是切成薄片，铺上猪肉片及姜丝一起蒸的，入口香得不得了，是一道真正的美味。

         海南小吃中粉类丰富，儋州米烂便是一种。米烂是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位，可见其在儋州人心目中的地位。米烂是儋州群众喜爱的一种食物，城乡随处都可见米烂馆，而这其中以长坡米烂最为有名。在儋州的山歌里，就流传着这样的词句：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。

         儋州长坡米烂历史悠久，味道香醇，如果正宗的长坡米烂越来越难吃到，那对游客和儋州人民来说都是一大憾事，希望有志者加入到米烂馆的经营中，把长坡米烂做成品牌，让它越来越被许多人所熟知