黄河水利职业技术学院，坐落于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封，是首批28所国家示范性高等职业院校之一。
学院始建于1929年3月，原名河南省建设厅水利工程学校，创办人为著名人士张钫，首任校长陈泮岭。1931年6月，升格为河南省立水利工程专科学校。1942年5月，升格为国立黄河流域水利工程专科学校。1958年11月，升格为黄河水利学院。1961年9月，改建为黄河水利学校。1998年3月，改制为黄河水利职业技术学院。
学院占地面积1400多亩，建筑面积48万平方米，职业氛围浓厚、教育设施先进、校园风景优美。开辟校内实验、实训场地255亩，拥有各类校内实验、实训场馆187个。
在80多年的沧桑变幻中，黄河水院走出了10万多名高技能优秀人才，活跃在祖国的大河上下、大江南北，他们中的大多数已成为所在行业的骨干力量，有的还成为了著名专家、学者和领导干部。水利部原部长杨振怀赞誉学院为“黄河技干摇篮”。