炸馒头，如果你认为炸馒头就是简单的把馒头放在油里炸那就大错特错了，炸馒头是我们是毕节有名的早餐之一，记得在学校的时候，每天早上去买一个馒头，就可以满足一早上了，第一次可能吃不习惯，但从第二次开始，你就会怀念那个味道了。那就先来说说炸馒头里有什么文章吧！

炸馒头原材料有：大馒头、油辣椒、花生、海带、洋芋丝、粉丝。。。等等，只根据个人爱好加入脆豆、脆哨等。

具体制作办法：

1、把馒头放在油锅里面炸，注意火候，炸至外壳黄黄的，脆脆的即可。

2、趁热用刀子将馒头划开，在里面抹上一层油辣椒（强调必须是油辣椒，因为那个油辣椒是油很多，而且油里也是辣辣的，油就会趁热渗入到馒头里面的，这样馒头里面就是满满的了）。

3、放入花生、海带、洋芋丝、粉丝等（由于馒头里面有过多的油，加入这些东西一可以减少油腻的感觉，二可以让馒头更加有饱满感）。

一只咬下去，外脆里软，里面又是满满的内容（花生、洋芋丝等），不仅美味，而且价格低廉，在我上学那会儿，大概是2009年的时候，都才1.5元，很平价，所以它就成为了我们学生的早餐，我们都知道，早餐不能吃过多油腻的东西，但这个馒头，首先它是粗粮，粗粮的好处就不多说了，然后它里面的内容也能提供营养，再次你还可以加一杯奶就更加丰富了，最后早上肚子里面空空的，一整晚都没张口，嘴里面肯定没什么味道，吃这个可以增加饱腹感，还可以让嘴里不什么觉得那么没味道。

一般在学校周围，还有大街小巷也都有人在买，这就是我们毕节的美食，是我们独特的早餐之一。

更多精彩，敬请关注！

我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/lihaiyan95

我的能力秀主页：http://abc.wm23.com/Lhy95