普宁是一个拥有悠久历史的南国名郡，独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗习惯。这独特的风俗习惯在春节和元宵这两个传统节日展现得更加淋漓尽致。除夕之夜又称平安夜，在这一天，人们贴上春联，祭拜祖先，吃丰盛的年夜饭，年夜饭尤其少不了象征连年有余的鱼，小孩子可以收到大红包，鞭炮声陪伴人们等待新一年的到来。除夕这天中午吃完饭后人们就开始为祭拜祖先做准备了，传统的应节食品和三生是必不可少的，家里那些还没有出花园的孩子还得准备拜公婆母。除夕晚上的这顿团圆饭俗称围炉，晚饭后家里的长辈会给孩子们分红包，还要贴春联，挂红灯笼。晚上睡觉前还要把家里打扫干净，因为初一那天不可以扫地，迷信的说法是会把家里的财气扫掉。正月初一，人们穿上新衣服，到处洋溢着喜庆的气氛，这天人们用素食祭拜祖先及各路神明。早上要吃素食，湖内村还有喝甜汤的习惯，随后，人们带上象征柑橘去拜年，拜年时一定要说好听的 、祝福的话，有不少精彩节目在今天上演，如湖内村，水吼村等有猜谜活动，马湖村有喝新娘茶的习俗，横山村有抢花生的节目。初一这天早上人们很早的就起床祭拜祖先，放鞭炮作为新年的第一餐，这天的早餐要吃素。这一天许多人到亲友家去拜年，一对大橘是少不了的 。在一些地方人们把初四称为小过年，还要吃一顿丰盛的晚餐。初五这一天要祭拜五谷爷，乞求这一年五谷丰登，初七这一天中午家家户户都要吃七样菜（葱和蒜不算）。