潮人崇尚“过门是客”四个字,无论是亲戚还是朋友,凡来访者均热情接待。首先是宾主围成一圈坐下,边拉家常边饮功夫茶,在闲情逸致的气氛中开怀叙旧,不亦乐乎!假若是稀客,主人还要向客人奉上一碗鸡蛋糯米丸甜汤,显示对客人之厚敬。一般的客人,虽不必备点心,但要留客人吃饭,路途较远的还留客人住宿,显得情深而意切,朴实而纯真。在那贫穷的年代,物质匮乏,一般农家平时三餐均吃稀饭,桌上也只有咸菜、菜脯,只有客人来了才煮干饭,桌上才有几盘鱼、猪肉和炒鸡蛋之类的菜色。所以家里来亲戚,孩子们最高兴,因为客人来了既有糖果吃又有干饭好菜吃
在传统节日期间,纵横交错的乡村道路上,“走亲戚”的男女(以女人居多)络绎不绝,她(他)们穿着整齐,打扮也比平时漂亮得多。她(他)们提着一只或挑着两只上面有盖周边浮有花鸟图案的竹花篮,里面装着各式粿品和三牲等。到达亲戚家里之后,亲戚除了热情待客之外,还必须对客人送来的礼品过目一下并按惯例收取一部分,然后回赠一些特有的食品,以示情来礼往之意。收取客人赠品虽无明文规定,但仍有讲究,客人赠品不能全收或收得太多,又不能一点不收,收得太多便有贪心之嫌,一点不收则意味着看不起客人,因此,要力求做到恰如其分
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