这里山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大，具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶，品质优良，素有"高山云雾茶"的美誉，属无公害天然有机茶，符合国际饮品潮流。是高山云雾茶之精品，2000年获得“国际名茶”金奖。

具有提神解倦、利尿解毒、清热止渴、助消化、降血压、增强血管韧性、补充人体所需的氨基酸、维生素等多种功能。是一种多得的保健饮料，也是馈赠亲友的上等佳品。海潭翡翠品质堪与西湖龙井相媲美，祖籍莲花县的"末代帝师"朱益藩曾作联曰："虎趵泉龙井茶，海潭水翡翠茗"

“海潭翡翠”条索紧细圆直，白毫浓密显露，香气馥郁清纯，滋味醇厚鲜爽，汤色滢绿似翡翠，叶底浅绿匀净。