从小生活在一个有故事的城市，我对这个城市饱含爱意，不是因为它是多么历史悠久，不是因为它有多么美丽，而是因为这个城市的情怀是不可比拟的，它是动人的。——辽宁营口鲅鱼圈

    鲅鱼公主的传说神秘而又感人，感兴趣的小伙伴可以去百度搜索一下，那么下面我用一道红烧鲅鱼来征服你的胃。

    一.红烧鲅鱼做法

    1.鲅鱼两块

    2.将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌制20分钟。

    3.锅中油烧热，煎至鲅鱼两面金黄。

    4.葱切段，姜切片，八角一个。

    5.倒入料汁（酱油、醋、糖、耗油加水调成）

    6.放入鲅鱼

    7.加水，大火烧开，转小火焖10分钟，汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。

     二.健康功效

    鲅鱼：止咳、平喘、补气

       姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

    八角：理气、止痛、温阳

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