增城正果腊味，产自增城区正果镇。当地农户选用土生土长的新鲜猪肉作为原料，采用传统工艺制作，不含色素和防腐剂，经过天然生晒风干而成，肉质鲜美，色泽好，口感极佳。是增城著名的农特产，同时也是“增城十宝”之一

正果镇当地人擅长制作各种腊味，其中以王富来腊味、绿佳腊味、珍果腊味、正增城正果腊味、味王腊味、金霖牌腊味等品牌质量上乘，正果腊味种类包括腊肉、腊肠、腊猪头皮、腊雀仔、腊山鼠等等。其中又以质地红润、油光闪亮、甘腴肥美的腊肉为上品。正果腊味统一采用本地优质土猪肉作原材料，严格按照卫生标准生产，制作方法遵从传统的工艺制作，不含色素和防腐剂，经过天然生晒风干而成，以腌制精细、色泽好、甘甜鲜香著称。正果腊味食之香脆、清甜而不腻、色泽好，口感极佳。