遵义美食筒筒笋

家乡区县： 遵义市红花岗区

美食名称：筒筒笋
美食产地：遵义
筒筒笋图片：

筒筒笋介绍：
美食简介：
筒筒笋
赤水筒筒笋（黑竹笋）是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。通常和腊肉搭配，二者会相互吸收味道；筒筒笋肉质肥厚，兼有腊肉的独特香味，鲜美无比。
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黎华樑 （2015-06-06） 评论（0）


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