我的家乡文昌是个景色优美,阳光柔和的好地方,除此之外还有很多好吃的,在这里我为大家介绍文昌的最好吃的美食。
文昌最出名的美食就是文昌鸡,文昌鸡,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。这是中国第二大岛,和东南亚多国接邻,素以海南鸡饭闻名于海内外
第二个美食就是椰子,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;
文昌鸡号称海南传统四大名菜之首,海南四大名菜最为著名。如果你们来到海南一定要试吃一下文昌鸡,不吃你们绝对会后悔。椰子是我最喜欢吃的,特别是在夏天的时候吃,在海边喝着椰子水,吃着椰子肉将是不一样的感觉。让你的心情顿时之间好了,悠闲的生活是我们所喜欢的,欢迎更多的人来到海南,吃着更多的美食。
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