济宁圆铃枣

家乡区县: 济宁市梁山县

圆铃枣
果实近圆形或平顶宽锥形,侧面略扁,大小不整齐。平均果重4~6克,大果重12.5克。果面不平,略有凹凸起伏。果实紫红色,有紫黑斑,富光泽。

品种简介

果实近圆形或平顶宽锥形,侧面略扁,大小不整齐。平均果重4~6克,大果重12.5克。果面不平,略有凹凸起伏。果实紫红色,有紫黑斑,富光泽。果皮厚,有韧性,不易裂果。果肩宽,广圆,略耸起,梗洼深、中广,环洼较宽、中深。果柄细短。果顶平,顶洼中广。果肉厚,绿白色,质地致密,较粗,汁少,味甜,含可溶性固形物31%~35.6%,可食率97.0%,干制率60%~62%。鲜食质粗硬,风味不佳。干制成红枣,含糖74%~76%,品质上等。极耐贮运。果核纺锤形或短纺锤形,一般不含种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月上中旬成熟采收,果实生育期95天左右。
4品种来源

地方良种,历史悠久。主产于山东的茌平、东阿、聊城、齐河、济阳地区。潍坊、泰安、济宁、滨州等地也有栽培。为山东省重要的制干品种。
5栽培习性
树体高大,树冠自然半圆形,树势强健,发枝力强。20年生树,树高8~9米,冠径6.3米。枣股短柱形,持续结果6~8年。分株繁殖后4~5年开始结果,产量较高而稳定。盛果期树株产35千克左右。该品种对土壤、气候的适应性均强,耐盐碱和瘠薄,在黏壤土、沙质土、砾砂土上都能较好生长。花期能适应相对湿度低于40%的干燥天气,坐果低限温度22~23℃。落果较重。果实成熟期遇雨不裂果。

6栽培技术要点

成园栽种时,行株距应以6~7米×3~4米为宜。幼果期进行环状剥皮,可防止早期落果,提高产量。防止采前落果,在果实成熟前4~5周、果柄开始褐绿黄化时,喷施10~70毫克/千克萘乙酸,喷施时应对全树枝叶和果实仔细喷布,才能得到好的效果。
来源:[《枣优质生产技术手册》] 。别名紫铃、圆红、紫枣。盛产于山东聊城、德州地区,以荏平、东阿、聊城、齐河、济阳最为集中。河北西南部,河南东部,以及山东的潍坊、泰安、济宁、惠民等地也有成片集中栽培。为山东重要的制干品种,数量占全省枣树的一半以上,产量约占全国10%。引入江苏、新疆等省表现良好。
树体高大,树姿开张,略披散,树冠自然半圆形。叶片卵圆形至宽披针形。花量中多。果实近圆形或平顶锥形,侧面略扁,大小不太整齐。大果平顶锥形,纵径4.0-4.2厘米,横径2.7-3.3厘米,侧径2.5-3.1厘米,最大果重30克;中小果近圆形,纵径2.8-3.5厘米,横径2.7-3.3厘米,侧径2.5-3.1厘米,平均果重12.5克。果面不很平,略有凹凸起伏。果皮紫红色。有紫黑色点,富光泽,较厚,韧性强,不裂果。果柄细短,略低于果肩。果肉厚,绿白色,质地紧密,较粗,汁少,味甜,干制率60%-62%,鲜食风味不佳。干制成的红枣含糖分74%-76%、酸0.8%-1.4%,乌枣含糖73.8%、酸0.75%,品质皆为上等,极耐贮运。一般不含种子。9月上中旬成熟。
该品种对土壤、气候的适应性均强,树体强健,耐盐碱和瘠薄,在黏壤土、沙质土、砾砂土上都能较好生长。产量较高而稳定,不裂果,干制红枣品质上等,耐贮藏,亦适于加工乌枣,可在多数地区发展,新发展时应注意选择优良品系。

梦过遥远(2015-06-07) 评论(0


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