特产——虾干

家乡区县: ‬辽宁省瓦房店市

本产品是由新鲜的大连海虾晒干而成, 无任何添加成分,仍保持着新鲜海虾的鲜美味道。
食用方法:干剥着吃,做汤也可,微波炉里热一热味道就更棒!也可煎、炒、拌、做馅、做汤食用
保质期:收货后当天请冷藏,冰箱内能保存六个月。
对虾 对虾营养价值很高,每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化合物0.2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0.1毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸1.7毫克,蕴含热量90千卡。对虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿之功能,主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。虾含有20的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞,经常食虾,还可延年益寿。而虾皮和虾米中含有丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体骨骼的主要组成成分。

中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。虾干中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾干的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家最近发现,虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾干有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

老年人常食虾干,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾干,对提高食欲和增强体质都很有好处。

sunshinegirl(2015-06-08) 评论(0


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