Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，“biáng”字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”）是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走；[1]

你以（扭），我以（扭），

你以长，我以长，中间坐个马大王，心字底，月字旁，

留个钩钩挂麻糖，推个车车逛咸阳。

另一说：

担个担担走四方（宀的像形），八日才到都咸阳；

你咧咧（幺），他咧咧，当中坐个言王爷；

你长长，他长长，当中是个马大（dai）王;

心字底，月字旁，岳飞出城打一枪（指“戈”字）；

子弹落在了墙头上（指左边的点），坐个车车走四方。

版本二
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走；[1]

你以（扭），我以（扭），

你以长，我以长，中间坐个马大王，心字底，月字旁，

留个钩钩挂麻糖，推个车车逛咸阳。