潮州市地处中国南疆，广东省东部，毗邻福建省，经过一千多年风雨的洗礼，焕发别具一格的潮府文化。自宋代以来，随着城镇人口的增长和生产力的发展，潮州陶瓷、木雕、茶叶、饮食等行业逐渐兴起和繁荣。出现了潮剧、潮州音乐、潮绣等文化艺术作品。众多历史名人涉足及此，为这个地方增添了文人气息，给老百姓带来富利。如大诗人韩愈，被贬潮州后铲除鳄鱼、重置乡校，兴学育才，使潮州文风蔚然兴起；更改一系列不良风俗，使潮州文化更加进步。潮州的山、江也因此以其韩愈的名字来命名，有韩山、韩江等。加之有了韩江这一水系的补足，各产业发达，潮州迅速崛起，成为了中国历史文化名城之一
。（图片摘自网络）