三水消暑特产——黑皮冬瓜

家乡区县： 佛山市三水区

  一种常见的餐桌上的蔬果，被三水人民弄得不平凡。

  三水区地势平坦，日照充足，雨量充沛，土壤中有机质含量丰富，是珠江三角洲地区典型的鱼米之乡，丰富的过境水资源也为农业生产提供了保证。就在如此得天独厚的条件中，孕育了三水的黑皮冬瓜。　　黑皮冬瓜深受欢迎的特点，是外层覆有厚厚“墨绿外衣”保护，可长期储存不易变坏，所以能长到足够“老身”，肉白且厚、肉质致密、经得起长时间炖煮而不烂，还独有浓郁的瓜香。

 每年三水区都会举行冬瓜王的比赛，那个场面真叫壮观。

小贤同学（2015-06-09） 评论（0）


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