牛肉粉

津市牛肉粉历史悠久，原料是大米，经过加工制成洁白、浑圆、细长且有弹性的粉丝，用开水烫热，加上佐料即可食用。吃起来润滑可口、韧性十足、风味独具。米粉洁白，圆润细长，形如龙须，象征吉祥。[6]
牛肉粉
牛肉粉(8张)
津市饺子

津市饺子皮薄馅多味美可口，其中以王饺儿和左妈妈为代表的水饺系列，以路记和望江楼代表的锅饺系列及大桥下油炸肉饺藕饺最为出名。王饺儿是津城百年老字号，早在民国时期就享誉九澧，当年澧州太守贺龙就常以王饺儿为宵夜，如今已在津市澧县开有多家分店。
津市饺子
津市饺子(7张)
木子腐乳

“木子腐乳王”是津市十八子食品有限公司的知名品牌。“木子腐乳王”以“粘口清香、纯正圆畅、麻辣相怡、回味悠长”鲜明的产品特点一问世，1999年11月就获湖南首界名优特农副产品博览会优质产品奖，2000年10月又荣获湖南省农博会金奖和常德市委、政府名优新产品奖。2000年12月4日欧盟商业联合会及世界AWB组织经过评选，专门授予“腐乳王”的美称，并荣获“金盾奖”。
木子腐乳
木子腐乳(5张)
津市藠果

津市藠果于2006年11月荣获湖南省第一个藠头产品最高奖——中国·湖南第八届（国际）农博会金奖。栽培藠果面积最大的津市市白衣镇被冠名为“中国藠果之乡”，并已获得无公害农产品产地认定证书。