此时，正是荷花开放正盛的时候，来到红色教育基地－－位于河北保定安新县的白洋淀。曾经从课本、影视中了解到白洋淀，小兵张嘎、雁翎队、敌后武工队。现如今这里已经是4A级景区了，开发过度，游人如织。雁翎队如今全是摩托艇了。

渔民划着小船，一只脚或左或右，或前或后，随着划船的节奏而移动，宛如舞蹈一般。荡起小船儿，暖风轻轻吹。 摘一片荷叶做帽， 采一颗莲蓬止渴。 依稀感受到了当年三百里水乡的风采。

接天莲叶无穷碧， 就这么撑着小船进去了。

去之前只知道有芦苇荡， 根本没想到可以到荷花丛里， 更没想到可以亲手采摘莲蓬。 嫩嫩的小莲蓬， 剥去绿色的表皮，露出里面白色的小莲子，放进嘴里， 甜丝丝的， 一股清香顺着舌尖滑入胃里。 恩~~~~嗯， 舒服， 好吃。

来到白洋淀， 自然要尝一尝当地的美食。所谓特菜， 不但要有当地的材料， 当地的烹饪方法， 还必须要由当地人亲手烹制，要在当地的环境中去吃。所有这些都缺一不可。 虽然在北京城里，全国各地口味的饭馆都能找到。 不过我始终觉得味道是不一样的。靠水吃水， 自然离不开水产。

炸蚂蚱在春节庙会上见过， 一小串4，5个。 上桌的菜真是第一次。说来奇怪，一端上来连老妈都吃的极其坦然， 居然没一点惊讶。 据说这些蚂蚱都是养殖的。 专供炸用。