什么叫麦饭石?它为什么对高血压、老年血管硬化等有一定疗效,且具有延年益寿的妙用? “麦饭石”这个名称在所有的矿物学、岩石学和地质学辞典中都找不到,因为它不是矿物学家、岩石学家命名的而是医学家给起的。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽发背。”在批注中是这样解释的:“时珍曰:李迅云麦饭石处处山溪中有之,其石大小不等,或如拳,或如鹅卵,或如盏,或如饼,大略状如握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白。

      麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。也是奈曼三大特产之一。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。
      1988年，奈曼旗在境内平顶山神奇地发现麦饭石，并被国家权威部门命名为“中华麦饭石”。多年来，奈曼旗把中华麦饭石的开发利用作为一项重要产业来抓，不断研发麦饭石酒具、茶具、餐具、保健杯、电器、颗粒、工艺品等系列产品。这些产品不仅采用民族传统工艺，而且还采用现代科技精雕工艺，使产品具备了较高的实用、观赏、收藏价值。目前，奈曼旗麦饭石系列产品加工厂家发展到30多家，研发生产出的产品达到20个系列1500多种，年加工能力达到50万件(套)，70%以上的产品远销到美国、日本、韩国、加拿大等20多个国家和地区，年销售额达到5000万元以上。

      麦饭石是一种特殊的非金属矿产资源，其形似斑状、或黄或白、颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白。”麦饭石故此得名。 麦饭石粉入中药，浸泡过的水可以喝，也可供沐浴，有健身和延年益寿的药效。近年麦饭石传到日本又得“健康药石”（health-stone）之佳名。

      麦饭石用于饲料的效用：使用麦饭石可使家畜变得更健壮。通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。麦饭石的作用有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的气味，（确保）有助于家畜的健壮。麦饭石活化水对家畜饲养的作用。

      麦饭石在改良土壤领域的应用：麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能，所以它比其它土壤改良剂更有优势。正因为这样，麦饭石对室外种植白菜的作用受到了广泛的关注。使用麦饭石可以减少化肥、土壤改良剂的使用，并可经济、有效地改善土质，保护环境。

      麦饭石在治疗皮炎方面的特殊功效：麦饭石对接触性皮炎的作用在中国传统医学中，麦饭石是一种主要成分为脱水硅酸的火山岩，属于石英斑岩类。可以治疗"皮肤病、肿胀、皮疥、皮外伤等"。患者对麦饭石所做的一些肯定

      麦饭石对清除各种化学毒素特别有效。释放对人体有益的红外线。麦饭石还可以利用自身成分通过吸收、分解的方法电离有毒物质。释放矿物质并平衡矿物质数量，麦饭石能够在水中散发出人体必不可少的各种矿物质。通过吸收多余的矿物质或释放矿物质补充其不足，麦饭石可以平衡矿物质的数量。麦饭石释放的各种微量元素如：钾、磷、铁、磺、锰、镁等，这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用。　麦饭石释放多种矿物质的原因是它由24000多种成分组成，麦饭石可以吸附分解水中对人体有害的物质，有效吸附转化现代工业污染所排放的铅 汞 等有害重金属。并能分解水中的多种细菌，适当调节水中的PH值。