阳江特产------鱿鱼丝

家乡区县： 阳江市江城区

    阳江是位于粤西的沿海城市，面朝大海，那里有无穷尽的海产资源。

    阳江特产鱿鱼丝品质高，因靠近海边，就近取材，鲜味可口。就地加工，采用传统的制作方法，它是成片状的鱿鱼在加工蒸熟后，用手工的方法撕成丝状制成的。

    保留了鱿鱼最初的鲜味，具有口感好、味道鲜、色泽亮丽之特点，极具品尝送礼之首选。

    中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补 虚润肤的功能。鱿鱼丝入口有嚼劲，稍有韧性，慢慢品味别有一翻美味，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。

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紫菜君（2015-10-19） 评论（0）


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