南沙一点红番薯是因为切开番薯后，中间有一个红点，所以叫南沙一点红番薯。南沙一点红番薯含有丰富的维生素A和钙、钾等矿物质，营养相当高，一个一点红番薯中型块根可供应一名成年人日维生素甲需求的二倍，还可供应维生素C、B、铁及其他重要维生素和矿物质，对皮肤保养都相当有益。并可调整米面肉类等食品的生酸性，促进新陈代谢、它含有极高的纤维质可促进肠胃的蠕动，改善肠胃的蠕动，对现代人生活紧张而造成的消化不顺，有不错的改善效果。

   南沙一点红番薯因为产量少，所以只有在南沙区十四涌或者南沙十九涌才有得卖，只供给给镇上和出口欧洲、南美洲，所以你们在其他地方买的一点红番薯要很有可能不是正宗的南沙一点红番薯。要小心不要被人骗了。