最近，我在参加网络营销能力秀比赛。在比赛活动的其中一个项目是梧桐子家乡情。因此我很高兴能通过这个平台来为大家介绍一下家乡的特产——肇庆裹蒸粽。

     肇庆市位于广东省中西部，有岭南故誉。肇庆城乡的传统美食是裹蒸粽，它香气四溢，入口甘香融化。材料有糯米，绿豆，肥猪肉，再加入适量的芝麻，香油，五香粉等调料。一般的粽子都是用普通的芒叶来，呈扭身四角形。而肇庆裹蒸粽则用本地特有的冬叶包裹呈四角山包状或枕头形状，最后用水草包扎，取大缸用猛火煲7至8小时，直至糯米，绿豆，猪肉等馅料融为一体即可拿出来食用。下图是裹蒸的包裹方法步骤。

      追溯古代，肇庆裹蒸粽还是朝廷贡品。南齐书记载，在皇帝御食中，有裹蒸一道菜。在往后的日子里，裹蒸粽还成为了民间平民百姓逢年过节都要吃的传统食品。吃完它寓意着丰衣足食和来年好运。下面，给大家来看看实物图吧！是不是看着都饿了呢！

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      欢迎大家来做客哦！请你们吃裹蒸粽啦！