麻陂肉丸

家乡区县： 梅州市梅县区

麻陂肉丸因为第一位制作人是麻陂人，所以有了这个名字，最初的麻陂肉丸是添加白胡椒粉、精盐、鱼粉、生粉、鸡精(或味精)等作料制作而成，味道鲜美，有弹性，据说可以当乒乓球打哦。是饭桌上的必备佳品。100多年历史的麻陂肉丸,远销港澳,并于2008年入选惠州市非物质文化遗产名录。

张全蛋哥哥（2015-10-27） 评论（0）


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