菠萝又称为凤梨，原产于美洲热带的巴西，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续生产了许多品种。菠萝在我国已有400多年的栽培历史了。盛产于中山市神湾镇的菠萝，带动了神湾水果工业。名副其实，名为“神湾菠萝”。神湾背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育，现在神湾菠萝，一般每个重0.5公斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得的是肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。神湾菠萝“神湾”特色品牌，已获得广东省无公害产品、国家绿色食品A级称号。早在上世纪，神湾菠萝已畅销省港澳，甚至远销东南亚至今。

神湾菠萝特点：

一、体积小，常规单个神湾菠萝大约重量500克，很少重量会超过750克。

二、神湾菠萝外表皮钉中心坟起，四周略低，脉络分名；

三、菠萝开关略圆，表面手感粗糙，向上打花处（称为顶）较平；

四、外表墨绿色而内心实，菠萝已经变黄，成熟可食用；

五、内在优点：香，蜜而不酸，爽脆，无渣，芯也可食，食后不觉麻口。

历史：

神湾的历史暂无史籍可查。据笔者所知，在20年代以前，归国华侨陈香谷与其族人陈宝珊曾在铁炉山南麓经营过一个果园，当时称为山埔果园，主要种植荔枝，但亦种少许菠萝。神湾菠萝有两种，一种果大而食后觉得麻口的，称为旧品种，山埔果园种的是旧种，现已绝灭。另一种是果小但食后不麻口，称为新种，现在所说的神湾菠萝就是新种菠萝。据说新种菠萝的种苗是归国华侨李国汉由国外带返。

在20年代，陈香谷与李国汉合伙，另一归国华侨李灿则与其族人李昌合伙，在丫髻山南麓老村肚背，各辟山地十余亩，种植新种菠萝，从此开了菠萝专业户的先河。

到了30年代，专业户渐多，所收菠萝，很少在当地出售，而是打成包装，托石岐澳门渡运到澳门交果栏批发。一般贫下中，苦于缺少土地，很难染指。种菠萝要在秋冬之交下种幼苗，到第三年夏季才会有收成，投资期长，也非一般贫下中农所能负担。解放前的菠萝专业户多为地主富农弄所垄断。

土改后几年，神湾来了一位正确贯彻党的政策的领导者，他认为菠萝是神湾的传统特产，应予恢复生产，领导拍板，群众紧跟，全社种植菠萝达到一千多亩。