辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，是由湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同投资注册的集农副产品深加工和销售为一体的股份制企业。

湖南人爱吃辣，不怕辣，辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的骄傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒酱、辣妹子洞庭鱼、辣妹子鱼香豆豉等系列产品。它风味独特、食用方便。辣妹子辣酱分牛肉型、海鲜型、蒜蓉型、淡辣型、猛辣型五个系列。各色辣酱各有特色，猛辣富于刺激，淡辣回味悠长，牛肉孜然有味，蒜蓉保健防癌，海鲜味道鲜美。辣妹子洞庭辣鱼和鱼香豆豉，采用精美小罐装，美观实惠，保质期长，具有浓郁的地方特色，深受大家的喜爱。尤其是在早上吃面条或者水饺的时候，我们总会在桌上放上一瓶辣妹子罐头。辣妹子食品公司以满足消费者需求为核心，依托“鱼米之乡”丰富的资源，立足开发天然、营养、健康型食品。公司拥有万亩无公害果蔬种植基地，已形成调味品、果蔬罐头、果汁饮料、洞庭淡水鱼等湖湘特色的辣妹子牌系列食品。其中有我平时最喜欢吃的桔片爽、野湖莲等。记得以前上学的时候，我和同学们都喜欢把这些带到学校丰富一下自己的午餐，每个人都爱不释手。

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