我的家乡是一个风景极其美丽的海滨小城—陆丰。那是一个临海的小城，有着许许多多，大大小小的海，每当夏天我们总能看到朴实的人们在海边玩耍的欢快场景。陆丰的人民是勤劳的，是勇敢的，是敢为人先的，随处都可以看到我们陆丰人民的勤劳的背影，特别是在我们广东省内像广州，深圳，珠海，中山，这种经济较为发达的城市。陆丰人民出门在外打拼也喜欢群居，我们可以发现即使是在街边卖小水果的陆丰摊主也是三五成群的做自己家乡人的生意。我们主要依靠的是外来经济，大部分年轻人都会选择出外工作维持家乡里大大小小的生活。以我自身为例子，在广州读书虽然有差不多2年的时间了，也尝过了广州许多著名的饮食，但是我还是觉得有自己家乡味的美食吸引我更多，像是我们陆丰很出名气的咸茶，粿条汤，香豆腐，碗粿等等。现在是慢慢在步入夏季了，我们家乡那里最流行的美食当属薄饼了，现在就由我来向大家介绍介绍我们这款美味无比的特产吧。

薄饼的主要美料是瘦肉,鸡蛋,豆芽,红萝卜,香菇和鱿鱼,虾米,洋葱和香菜等等,这些美味的主菜用热火爆炒,一定要注意是爆炒,因为只有爆炒才可以将这些诱人的食物做出热腾腾，香喷喷的令人欲罢不能的样子。将这些都炒好后，放在干净的盆子里待用。值得一说的是，薄饼的主料不像其他菜一样，我们都会习惯放盐，它的特殊之处就在于它不用放任何盐之类的东西下去，因为这些味觉辅料都是最好要吃之前才放的。

提起薄饼，我不得不隆重地向大家介绍它的特殊外表—薄饼皮。它是由面粉制作而成的，它薄薄的，吃起来很香，很有嚼劲。在市场上有一些一年四季专卖薄饼皮的商人，他们的动作极其快速，他们的手抓着面团在热转盘上一上一下，不用2秒的时间，一张美味的薄饼皮便出来了。在人们吃薄饼热季的时候平均每一位商人每天可以做上万张薄饼，自然可以营利500元人民币不在话下。

等一切主料和薄饼皮都准备好了之后，我们可以好好地享受美味的薄饼了。我们的吃法是将主料包在薄饼皮的里面，根据个人喜好可以加白糖，喜欢糖食的朋友可以多加一些。还有一种辅酱可以选择，那就是橘子酱。我本人十分热衷于吃橘子酱，因为感觉它的橘子香味可以更好的将薄饼的特殊味道更好的衬托出来。它的最终形象看下面的图片展示。

我们陆丰人民欢迎大家前往我们的家乡享受我们的特产美食—薄饼。