南充杨鸭子

家乡区县: 南充市高坪区

   “杨鸭子”是一款久负盛名、风味独特的地方传统旅游食品。相传宋明年间,崇祯皇帝御驾入川,巡游嘉陵,饮乐果都(今南充市),喜得杨鸭子,皮酥柔嫩,入口生津,回味悠香,龙颜大悦,遂将杨鸭子随行入宫,成皇家御宴桌上之珍,民间市井也尊崇鸭肴,盛行于世。到清末民初,食鸭遗风尚存,食俗依旧。

    南充杨鸭子,已有多年的历史。在充分继承传统制作工艺的基础上融入现代技术,经冲洗,浸,泡,腌,卤,炸等数十道工序精制而成,产品具有麻,辣,香,酥,脆等五大特点。其皮酥肉嫩,入口生津,回味幽香,特别其脆性特色,一经推出市场,立即征服消费者的口感味觉,在南充乃至四川成为极具特色,自成一派的品牌杨鸭子,适为您外出旅游,探亲访友,逢年过节首先的馈赠佳品!

      杨鸭子还获得了“四川老字号”称号,在十九届西交会上签订了800余万的订单。现在还有人已经在网上开了店卖杨鸭子,直接总店拿货,当天发货,抽真空,保证质量,保证新鲜,保证正宗,卖得比较好的一家叫“四川特产厂家直销”。

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小石(2015-11-03) 评论(0


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