茌平焦枣可曾知

提起聊城茌平县的特产，很多人都会回忆很长时间，或者只能说出圆铃大枣，小杨屯肉鸭这几个稍稍有点名气的特产，也有人说：茌平有什么特产吗？茌平太穷了，还真没有什么之类的话！
今天就说一说我从小就爱吃的小焦枣，小的时候，这是姥姥时常给我买来吃的小零食，陪着我度过了美好的童年，现在想起来，还会满嘴的口水，想马上尝一颗！今天就给大家介绍我心中的茌平特产——焦枣！

看了这个图片，是不是垂涎欲滴了呢？哈哈哈！别着急，接下来让你更深入的了解茌平的焦枣，让你更喜欢焦枣！
焦枣由来：茌平在山东省西部，西滨大运河。茌平焦枣除了保持大枣的风味外，还有乌紫明亮的色泽，细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味，是干果中的佳品。茌平焦枣已有 2，000多年的历史了。
焦枣美誉：1979年，焦枣产量达 330多万斤，近年来，茌平焦枣向亚洲、欧洲、北美等几十个国家出口，受到各国人民特别是旅外侨胞的欢迎。茌平故有“乌枣之乡”的美誉。
焦枣制作工艺：焦枣亦称熏枣、乌枣。系选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序，就要反复3次，历时6天，经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。旧县志记载：“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制，手术特精，远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。”
焦枣的功效：乌枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。乌枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。乌枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.黑枣有加强补血的效果。乌枣还能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。

焦枣不但有很多功效，而且有很多使用方法：煮粥，泡茶、、、、

价格：9.9/500g

焦枣供应商：荣氏店铺http://item.taobao.com/item.htm?id=35408594901

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