莱西是位于山东半岛的一个小县城，这里没有城市的喧嚣与浮躁，有的只是属于莱西湖的美景与美味的特产。

  如果人们来到莱西那绝对不能错过的景色，首当其冲的就是莱西湖。

   莱西湖又名产芝水库，国家AAA级的风景区，被誉为半岛明珠。莱西湖（产芝水库）位于山东省莱西市大沽河干流的中上游，距莱西市区10公里，是山东省最大的水库。集水面积879平方公里，水库面积56平方公里，平均水深4.45米，最大水深13米，最大库容4.02亿立方米。大坝类型均质土坝，灌溉面积可达21.57平方公里。莱西湖始建于1958年初，1959年9月竣工，是一座集防洪、灌溉、供水、养殖、发电和旅游于一体的国家级综合性大型水库。

  在旅游的途中，欣赏美丽的景色是一部分，更不能缺少的还有就是美食的陪伴，来到莱西也是这样。

  莱西湖为人们带来的不仅仅是景色的美丽，更重要的是莱西湖为我们孕育了即营养又美味的特产——莱西湖大银鱼。莱西湖大银鱼银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩食用。

  莱西湖大银鱼获得“青岛市名特优农产品”荣誉称号，这是继获得“国家有机产品认证”、“ 全国农产品地理标志登记保护”之后，大银鱼获得的又一奖牌。 　 大银鱼是产芝水库优质淡水鱼之一，属我国名贵水产品，被誉为席上珍品，在国内外久负盛名。既是上等的滋养补品，又是一种天然的“长寿食品”，被誉为“水中人参” 。

  欢迎大家前来莱西品尝美味的莱西湖大银鱼，欣赏漂亮的莱西湖景色！

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