小时候,受父亲的影响,喜欢喝茶。说是喜欢,有点牵强,因为根本是被动的喝茶。每次口渴,父亲的茶杯中总是有不冷不热的茶,端起来一饮而尽,喝完后才觉得很苦很苦。就这样喝着苦苦的茶,一天天的长大,也越来越习惯喝这种茶了。今天给大家介绍庆阳鲜叶茶。希望你与我同行........
春天,属温,阳气上升,阴气下降,万物复苏。人们经过漫长的冬季,“内热积贮”,因此应注意驱寒御邪,扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,促进机体阳气的生发,并能振奋精神,消除春困。
夏天,属热,赤日炎炎,气候闷热,出汗甚多,造成水、电解质平衡紊乱,因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒,清鲜爽口,具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
秋天,属凉,有萧杀之象,空气渐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,这叫“秋燥”。此时宜喝青茶,色泽绿润,内质馥郁,不寒不热。秋凉饮之,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
冬天,属寒,天寒地冻,寒气袭人,人的机体处于收引状态,新陈代谢迟缓,容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶,叶红、汤红,醇厚干温,滋养阳气,增热添暖,可以加奶、加糖,芳香不收,还可以去油腻、舒肠胃。
我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲要上厕所,泻得很厉害,以致不再喝茶;也有的人喝茶后会出现便秘;更有人喝茶后饥饿感很严重;有的人喝茶会整夜睡不着;有的人喝茶后血压会上升;还有的人喝茶会象喝醉酒一样,出现茶醉的怪现象,产生心慌、头晕、四肢乏力、胃里难受、站立不稳和饥饿等症状,这是就要注意对饮茶者进行调养了。产生茶醉的原因无非是由于空腹饮茶、血糖过低或是对氨茶碱过敏,或是过度疲劳,或是过度兴奋所致。一般情况下适当进食一些水果或糖水,或让病人休息一下,暂时停止饮茶都有助于茶醉患者的恢复。
茶喝久了以后,苦味渐渐淡去,慢慢地喝出茶香来。因为喝惯了家乡的鲜茶,父亲一直喝它,就喜欢上了它的苦味与香味。偶尔的喝其它的茶,总觉得没有龙井味纯正,不是淡了,就是有怪味,还是喝家乡的茶带劲!
一杯小小的茶中竟蕴藏着如此深奥的道理,让我对茶有了更深层的了解。
茶对我来说,只是解解渴,或解解闷,或只是打发平淡的时光罢了,以后也不会沉迷于这杯中物,想达到高境界恐怕不易,但会想起别样的茶味人生,于一杯茶中知人生,于一杯茶中得趣味,于一杯茶中寻快乐!
庆阳茶有着独特的感官特点和内在品质:
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