小时候，青海老酸奶是在瓷碗中的卖的，上层会浮着一层奶皮，放一些糖来调味，酸酸甜甜的的，可香了。我特别喜欢在里面放荞麦或黑米的那种，酸奶醇厚的口味配合荞麦的清新，吃一口太幸福了。姥姥说唐朝文成公主曾经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地时吃 了一口老酸奶，之后对其大加赞赏，因为酸奶多由藏族制造，后来大家就把老酸奶又称为藏之宝。
营养
青海老酸奶含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，通气、消食。
青海老酸奶是青海三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品制造，酿造过程都不使用任何人工添加剂（防腐剂），属真正的绿色食品。而富含营养，味道纯正的牦牛酸奶更是，家居，馈赠佳品中的佳品。
发展
青海老酸奶希望走出了高原，走向世界。
目前，青海酸奶储存技术有待发展，保鲜期短，在青海原产地酸奶，只能通过空运到达全国市场。
注意
请 大家先注意现在市面上的老酸奶主要是些小包装，果味的东西，而且与青海传统酸奶味道是有很大区别的，更甜而酸味淡。怀古的感觉，让我老青海人更多的喜欢传 统酸奶纯正的口感和味道。注意：为了吸引顾客有些公司打出水果味的老酸奶，这些酸奶一般都是不正宗的，非青海老酸奶，购买时应当注意了。

我代言的家乡：青海省西宁市

我在梧桐子网站进行商品销售

青海老酸奶出售中：http://www.wutongzi.com/pro/cp/10974.html

我的梧桐子家乡代言主页：http://www.wutongzi.com/uc/38772411.html