甘肃特产--小口大枣

     靖远红枣 “甘肃特产，小口大枣，红胶粘土，泉水浇灌，日照长，个大肉厚，驰名中外“。

小口的红枣由来已久，而且小口的红枣也是非常有名的，小口枣作为靖远人自己的特产，靖远人为之自豪，并且会不遗余力的为所有喜欢靖远红枣的顾客提供最天然最绿色的红枣！

     下面我为大家整理了一些红枣的知识 ，喜欢红枣的和还不了解红枣的希望这些内容会给你们帮助！

     大枣俗称红枣。是原产我国的特有果品，且90％的栽植面积分布于黄河流域。靖远大枣是当地特产之一，引进品种为骏枣。果实纺锤形，皮紫红色，果肉疏松，沙液，味甘甜。主要产地在石门乡小口、安韦、茨滩、坝滩等村，目前枣园面积约3000亩，挂果枣树达5.1万多株，年产大枣约70万公斤，产值达280多万元。小口大枣具有个头大，肉质厚，含糖量高，维生素丰富，味美香甜等特点，系食用、药用及滋补佳品。平均单果重15.2克，最大单果重25克，鲜枣含糖26.2％，总酸0.6％，每百克含维生素C484.6毫克，品质上等。1989年甘肃省枣类产品评比中，石门大枣获一等奖。1991年在石家庄举办的全国林果产品展销会上，小口大枣获得金奖，专家鉴定评语为“甘肃特产，小口大枣，红胶粘土，泉水浇灌，日照长，个大肉厚，驰名中外。”2002年被农业部评定为“绿色食品”。全县枣树栽培面积2万亩以上，年产大枣5万吨左右，石门乡被白银市列为大枣生产基地。

    靖远枣树的品种适应性强，耐寒冷、耐盐碱、耐瘠薄，适宜在中性和微碱性的沙壤土和黏壤土上生长。抗轮纹病和炭疽病，早果性强。是一个鲜食制干兼用的地方优良枣品种。鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤。

现在你们对红枣是不是有一些简单了解了呢，如果你喜欢吃枣的话，就猛戳下面的链接吧！

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