贵州省金沙温家醋色泽棕褐，浓度适中，酸而不涩，口感甚佳，回味绵长，香而微甜，久存不腐，菜肴的好伴侣，称得上是醋中珍品，受到许多消费者的喜爱，是省内外市场具有一定知名度的地方名特产品。

产品工艺：

      温家醋以水、麦麸、玉米、大米为主要原料，以砂仁、白扣、肉桂、草果等百余味名贵中草药为配料（其来源主要是向当地农民收购，直接帮助农民实现粮食产品的就地转换增值，向当地农民提供制醋附属产品（醋糟）作饲料发展养殖业，增加农民收入。），采用传统工艺，祖传配方与现代酿醋工艺技术结合，经露天发酵一年以上精心酿制而成。

产品历史：

      50年代中叶，温邦贤之父温道富引进制醋艺人巫云华先生开创禹谟醋之先河。1972年，温邦贤采用巫云华先生传授的传统酿醋工艺创建禹谟温馨醋园，其后将产品注册为“温家”醋，已有近40年历史。“温家醋”以水、麦麸、玉米、大米为主要原料，配以砂仁、白扣、肉桂、草果等百余味名贵中草药，采用传统工艺，祖传配方与现代酿醋工艺技术结合，经露天发酵一年以上精心酿制而成。其产品色泽棕褐，浓度适中，酸而不涩，香而微甜，久存不腐，回味绵长，口感甚佳，堪称醋中珍品，深受消费者喜爱，是省内外市场具有一定知名度的地方名特产品。

产品荣誉：

      2003～2004年“温家醋”被评为“贵州省名牌产品”，2007年授牌被评为“贵州省名特优产品”。2007年“温家醋”被省工商局授予“贵州省著名商标”。企业2003年被评为“金沙县农业产业化重点龙头企业”，2006年被评为“毕节地区第一批地级农产品加工龙头企业”。2010年元月被评为“毕节地区产业化经营重点龙头企业”。2005年至2006年被地区工商局评为“地级守合同重信用单位”，2007年、2008年被省工商局评为“省级守合同重信用单位”。

         金沙温家醋 好醋好美味！明智的的选择！

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