金九月饼

    产自中国月饼之乡-广东省吴川市，由吴川人郑金九先生所创。是吴川人的骄傲!

    金九月饼是中国十大月饼品牌之一，每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种汉族节日食

品。九月饼款式主要有:伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等

几种月饼。

   由于金九的成功，带动了更多的吴川月饼企业。民间有云:"吃了吴川大月饼，更觉中秋味儿甜"。吴

川大月饼以其独特的文化内涵，成为"吴川十大名片"之一，而金九功不可没。

一种思想，代表一个民族;

一门艺术，象征一个国度;

一盒月饼，口味浓情中国;

  一脉传承，成就足金本色。

   金九月饼在2011年藉中国首届月饼节在吴川举行的契机，投资800万建设金九月饼博览馆。以铜

塑和实物记录、展示吴川月饼历史文化、手工文化。金九月饼致力于悠久历史文化的传承与发扬，并

将这一文化理念深深融入到了产品当中，赋予了金九月饼深厚的化内涵。走在金九饼业有限公司建成

的中国首个月饼博览馆，探寻传奇的足迹，感受传统文化的魅力。金九月饼博览馆再现了古老的制饼

工艺，珍贵的月饼历史文物更是见证着中秋习俗和月饼文化的发展历程。岁月是一段历史，历史铸就

传奇。

伍仁金腿大饼：采取上等猪肉再搭配上精选果仁，色泽金黄，松软细腻的饼皮，龙凤吉祥的精致图案，松软金黄的饼皮，浓浓的伍仁香味，味道适中，好吃不腻，值得您选择。

真材实料

优质的高筋小麦粉，富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维

莲子：顶级湘莲，经人工挑选，硕大新鲜

蛋黄：金黄丰韵，行满如月，口感纯正，咸香适宜

花生油：淡黄透明，气味芬芳，滋味可口

糯米粉：柔软，韧滑，香糯

坚果：上好坚果，粒粒精挑

白砂糖：结晶状，均匀，纯白，纯正

土猪肉：精挑农村土猪肉，原汁原味，咬劲十足

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