香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。在我的家乡庆阳，由于西北气候的原因，刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名"油瓶梨"，是庆阳地区历史最悠久的水果之一。

简介

   香蕉梨风味不同寻常，果实为粗颈葫芦形，品质极佳，单果重量为半斤左右。香蕉梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，味浓香甜，品质极佳，不涩口，味浓甜芳香，含糖量比较高。香蕉梨一般九月份是收获的季节，采摘之后可以直接销售，或者是存储在冷库之中，随时可以运出销售。

环境要求

   1.温度：香蕉梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。香蕉梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。
   2.光照：梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)。

   3.水分：梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。

香蕉梨的功效与作用

   1.香蕉梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
   2.香蕉梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
   3.香蕉梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
   4.香蕉梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
   5.食香蕉梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
   6.香蕉梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

食用香蕉梨的注意事项

   1.香蕉梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
   2.香蕉梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
   3.香蕉梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃香蕉梨。
   4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃香蕉梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
   5.香蕉梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。

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