应该有很多人小时候不喜欢喝纯牛奶吧，记得小时候爸爸妈妈为了让我喝奶可是花了不少功夫。对于纯牛奶还是提不起一点兴趣来，巧克力的奶是我的最爱。但是自从接触了一样东西之后我就爱上了它，那就是奶酪。

奶酪是有很多形状的，圆圆的，长长的。对于形状来说，我还是偏爱圆圆的，总是感觉是一个奶球滚来滚去。

对于奶酪的喜爱，可不仅仅是我这种喜欢吃奶糖的。在著名的作家梁秋实口中是这样说到的“我个人就很怕喝奶…….可是做成酪我就喜欢喝。酪有酪铺……最有名的一家是在前门外框儿胡同北头路西，我记不得他的字号了。他家的酪，牛奶醇而新鲜，所以味道与众不同，大碗带果的尤佳，酪里面有瓜子仁儿，于喝咽之外有点东西咀嚼，别有风味。每途径此地必定喝他两碗”，“久居北平的人，不免犯馋，想北平吃食，酪是其中之一”。解放前除梁实秋外，溥杰、鲁迅、老舍、胡洁青等知名人士都是奶酪魏家的常客。京剧界人士就更加不乏盛举。

奶酪可不仅仅是口感好，他也有很多好处：奶酪具有降血压、抗惊厥、镇痛、改善脑机能、精神安定、促进长期记忆、肾功能活化、肝功能活化等作用的功能因子。脂肪不仅赋予奶酪良好的风味和细腻的口感，还可提供人体所需的一部分能量，另外与脂肪含量有关的胆固醇含量在奶酪中也较低，也是乳糖不耐症和糖尿病患者可选营养食品之一。

现在市面上出现了很多口味的奶酪，但是在我心中最好吃的还是原味的奶酪。奶酪吃起来酸酸的，软软的，比奶糖还好吃。现在想想还是在流口水。

在我国，奶酪最出名的地方还是要属内蒙古了。在我想吃的时候总是喜欢在网上买，但是选择的地方总是在内蒙古比较放心。

看到这么诱人的照片，你心动了么？心动就快来选购吧！

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