自从舌尖上的中国开播之后，人们了解到了全国各地的美食以及人文历史亲情关怀。毋庸置疑的在睢宁也有她的特产。

睢宁王集的香肠是具有地域特色的传统美食，它以新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，传统工艺，口味独特，是逢年过节各家各户不可缺少的一道美味。

睢宁的水粉皮也叫做腊皮，是徐州一道有名的地道菜。是由农家百姓创造，由绿豆，地瓜，或土豆中的淀粉做成。平常主要是以凉拌为主辅以黄瓜不失为一道美食。

说道睢宁特产不得不提的是睢宁的原甜油，呈琥珀色咸甜可口，风味独特，是农家做菜中不可缺少的调味品。

水果中不得不提的就是现几年出现的香甜可口肉多汁多的魏集西瓜，以及王集的黄皮西瓜，和睢宁的三水梨。